¸é¿ª·Â Çâ»óÀ» À§ÇØ º¹¿ëÇÏ´Â À¯»ê±Õ ¡®ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º(Probiotics)¡¯, À¯»ê±Õ º¹¿ë ½Ã ¹«¾ùº¸´Ù Áß¿äÇÑ °ÍÀº À¯»ê±ÕÀ» '¸ÅÀÏ' ²ÙÁØÇÏ°Ô º¹¿ëÇÏ´Â ½À°üÀ» µéÀÌ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸, ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¸¦ ¸ÅÀÏ ²ÙÁØÇÏ°Ô º¹¿ëÇصµ Àå¿¡ µµ´ÞÇÑ À¯»ê±ÕÀÌ Àå ȯ°æ¿¡ ÀûÀÀÇÏÁö ¸øÇÑ´Ù¸é ¾Æ¹«¸® Ç°ÁúÀÌ ÁÁÀº À¯»ê±ÕÀ» º¹¿ëÇصµ ¹«¿ëÁö¹°ÀÌ µÇ±â ¸¶·ÃÀÌ´Ù. ±×·¸±â ¶§¹®¿¡, Àå ȯ°æ¿¡ Àß Á¤ÂøÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À¯»ê±ÕÀ» ¼±Å᤺¹¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
![°¢ ÀÎÁ¾¸¶´Ù ½Ä½À°ü¿¡ µû¶ó Àå³» ȯ°æÀÌ ´Ù¸£´Ù](https://src.hidoc.co.kr/image/lib/2021/11/29/1638161820447_0.jpg)
¿ÀÁ¤¼® ¾à»ç´Â ¡°»ç¶÷µé¿¡°Ô Àͼ÷ÇÑ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º À¯»ê±ÕÀ̶óµµ, Àå ȯ°æ¿¡ µû¶ó À¯»ê±ÕÀÇ È¿°ú°¡ ´Þ¶óÁú ¼ö ÀÖ´Ù¡±¶ó°í ÀüÇß´Ù. ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º´Â ±× ÀÚü°¡ Áúº´ Ä¡·á³ª ¸é¿ª·Â °³¼± È¿°ú¸¦ ³»±âº¸´Ù´Â ¡®¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È(Microbiome)¡¯À̶ó°í ºÒ¸®´Â Àå³» ¹Ì»ý¹° ȯ°æÀ» º¯È½ÃÄÑ ¸é¿ª·ÂÀ» °ÇÏ°Ô Å°¿öÁØ´Ù. ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿ÈÀ̶õ? ¿ì¸® ¸ö ¾È¿¡ »ç´Â ¹Ì»ý¹°(Micro)°ú »ýÅ°è(Biome)¸¦ ÇÕÄ£ ¿ë¾î·Î, ¼¼±Õ°ú ¹ÙÀÌ·¯½º µî °¢Á¾ ¹Ì»ý¹°À» ÅëƲ¾î ¾ê±âÇÑ´Ù. ÀÎü ³» ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È ¼ö´Â ¼ø¼öÇÑ ÀÎü ¼¼Æ÷ ¼öº¸´Ù µÎ ¹è ÀÌ»ó ¸¹°í À¯ÀüÀÚ ¼ö´Â 100¹è ÀÌ»ó ¸¹Àºµ¥, Á¦2 °Ô³ðÀ¸·Î ºÒ¸± ¸¸Å °¡´É¼ºÀÌ ¹«±Ã¹«ÁøÇÏ´Ù. ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿ÈÀÇ ¾à 95%°¡ Àå¿¡ ¹ÐÁýÇØ Àֱ⠶§¹®¿¡, ÀåÀÌ °Ç°ÇØ¾ß ¸é¿ª·ÂÀÌ ÁÁ¾ÆÁø´Ù´Â ¸»Àº °ú¾ðÀÌ ¾Æ´Ï´Ù.
¡Ü ´Ù¸¥ Àå ȯ°æ, ´Ù¸¥ À¯»ê±Õ
¸é¿ª·Â°ú Á÷°áµÇ¾î ÀÖ´Â Àå³» ȯ°æÀº ½Ä½À°ü°ú ¿¬°áµÇ¾î Àִµ¥, »ý°, ¸¶´Ã, °íÃå°¡·çó·³ °ÇÑ Çâ½Å·á¿Í ±èÄ¡, µÈÀå °°Àº ¹ßÇ¥½ÄÇ°À» Áñ°Ü¸Ô´Â Çѱ¹ÀÎÀÇ Àå³» ȯ°æÀº ½Ä½À°üÀÌ ÀüÇô ´Ù¸¥ ³ª¶ó »ç¶÷ÀÇ Àå³» ȯ°æ°ú ºñ±³ÇÏ¸é ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿òÀÌ ÀüÇô ´Ù¸£´Ù. Áï, Çѱ¹ÀÎÀÇ Àå³» ȯ°æ¿¡ Àß ÀûÀÀÇÏ´Â Àϸí K-À¯»ê±ÕÀÌ µû·Î Á¸ÀçÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. Çѱ¹Àΰú ¿Ü±¹ÀÎÀÇ Àå³»¹Ì»ý¹° ºÐÆ÷¸¦ ºñ±³ ºÐ¼®ÇÑ ³í¹®¿¡ ÀÇÇϸé, Àηù¶ó¸é °øÅëÀûÀ¸·Î °¡Áö°í ÀÖ´Â ¹Ì»ý¹°ÀÇ ¼ö¿Í °¢ ÀÎÁ¾ º°·Î °¡Áö°í ÀÖ´Â °íÀ¯ Àå³»¹Ì»ý¹°ÀÇ ¼ö¸¦ Á¶»çÇßÀ» ¶§ ±× Â÷ÀÌ°¡ ºÐ¸íÇß´Ù. Çѱ¹ÀÎÀÇ °æ¿ì 117°³ÀÇ °íÀ¯ Àå³»¹Ì»ý¹°À» º¸À¯ÇÑ ¹Ý¸é, Á¶»ç¿¡ Âü¿©ÇÑ ´Ù¸¥ 5°³±¹ »ç¶÷µé°ú °øÅëÀûÀ¸·Î °¡Áö°í ÀÖ´Â Àå³»¹Ì»ý¹°ÀÇ ¼ö´Â 3°³»ÓÀ̾ú´Ù. Àå³» ȯ°æÀÌ ½Ä½À°ü°ú Á÷Á¢ ¿¬°áµÇ¾î ÀÖ´Ù´Â Áõ°Å´Ù. ƯÈ÷, ½Ä»ýÈ°ÀÌ ÀüÇô ´Ù¸¥ ¼¾çÀΰú ºñ±³ÇÏ¸é ¼¾çÀο¡°Ô À¯ÀÍÇÏ´Ù°í ¾Ë·ÁÁø ¡®¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º ¾Æ½ÃµµÇʷ罺(Lactobacillus acidophilus)¡¯°¡ Çѱ¹ÀÎÀÇ Àå¿¡¼´Â ¹ß°ßµÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ±×·¸±â ¶§¹®¿¡, Çѱ¹ÀÎÀÌ ¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º ¾Æ½ÃµµÇʷ罺 À¯»ê±ÕÀ» º¹¿ëÇصµ Çѱ¹ÀÎÀÇ Àå ȯ°æ¿¡ ÀûÀÀÇÏÁö ¸øÇÏ°í ¹èÃâµÇ´Â °æ¿ì°¡ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿ÀÁ¤¼® ¾à»ç´Â ¡°ÀÎÁ¾°ú ±¹°¡¸¶´Ù Àå³» ¹Ì»ý¹°ÀÌ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡, Çѱ¹ÀÎÀ̶ó¸é Çѱ¹ÀÎÀÇ Àå¿¡ Àß ¸Â´Â À¯»ê±ÕÀ» º¹¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±¶ó°í Á¶¾ðÇß´Ù. Çѱ¹ÀÎÀÇ ¹ä»ó¿¡ ÀÚÁÖ ¿Ã¶ó¿À´Â ¸¶´Ã, ¾çÆÄ, »ý°, È«°íÃß °°Àº Çâ½Å·á´Â Ç×±ÕÈ¿°ú°¡ ¿ì¼öÇØ À¯»ê±ÕÀ» Á×ÀÏ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ±×·¸±â ¶§¹®¿¡, ¿ÀÁ¤¼® ¾à»ç´Â ¡°¼¾çÀÎÀÇ Àå ȯ°æ¿¡ Àͼ÷ÇÑ ¼öÀÔ À¯»ê±Õº¸´Ù´Â Çѱ¹ÀÎÀÇ Àå ȯ°æ¿¡ Àͼ÷ÇÏ°í Çâ½Å·á¿¡ °ÇÑ K-À¯»ê±ÕÀ» ¼±ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù¡±¶ó°í °Á¶Çß´Ù.
µµ¿ò¸» = ¿ÀÁ¤¼® ¾à»ç
|